北马美食~鸭蛋炒粿条

炒粿条是再也普通不了的一道大马美食。
到处的小贩中心都可以order到。不过炒得好的却很少。

大家都说槟城出名炒粿条，不过呢我就偏爱吃大山脚的鸭蛋炒粿条

大山脚有两档相当出名的鸭蛋炒粿条，一档位于洗衣桥的大路旁，另外一档在伯公附近的车站旁。

几年前常去车站那边，但是近来就喜欢到洗衣桥的。



这两档炒粿条的特别在于使用鸭蛋，火炭和猪油渣加特制浆料炒。
通常大家都喜欢加一粒鸭蛋包（煎蛋），上面再加少少的黑酱油...
跟你讲，包吃到你爽爽！ :D